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      發酵培養基發酵時優化的步驟

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      發酵培養基發酵時優化的步驟

      發布日期:2021-07-22 00:00 來源:http://www.wellmetbus.com 點擊:

      1、做完碳源的選擇后,做碳源的濃度。氮源同上,但是有的發酵培養基,復合氮源同樣需要正交優化。無機鹽的優化,一般是直接正交優化。生長因子同上。優化完以上因素,做碳氮比。至于為什么最后優化,碳氮比指培養基中碳元素與氮元素的摩爾數比值,不是只有碳源與氮源含有氮元素與碳元素,因此選擇最后優化。


      2、發酵培養基的優化一般屬于營養條件優化。培養溫度、時間、pH,接種量,屬于培養條件,直接用單因素試驗優化。選取顯著因素,一般是指你優化此因素后,你的目的產物含量相比你沒優化此因素前有明顯上升,由于你的優化因素比較多,可能會有四到五個相對顯著因素,建議先對這四到五個顯著因素正交,進行方差分析,分析其顯著性。


      3、而后就其方差分析得到的三個相對顯著因素,進行三因素三水平的響應面分析即可。微生物的發酵培養基通常指人工配制的適合微生物生長繁殖,或積累代謝產物的營養基質。廣義上說,凡是支持微生物生長繁殖的介質或材料,均可作為微生物的培養基。一個適當的培養基配方,對發酵產品的產量和質量有著極大的影響。


      發酵培養基


      4、針對不同微生物,不同的營養要求,可以有不同的培養基。但它們的配制必須遵循一定原則。營養物質應滿足微生物的需要。不同營養類型的微生物對營養的需求差異很大,應根據菌種對各營養要素的不同要求進行配制。


      營養物的濃度及配比應恰當。營養物濃度太低,不能滿足微生物生長的需要;濃度太高,又會抑制微生物生長。培養基的成分直接影響培養目標。在設計培養基時,必須考慮是要培養菌體,還是要積累菌體代謝產物;是實驗室培養,還是大規模發酵等問題。  


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