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      • 飼料酵母
      • 啤酒酵母粉
      • 發酵培養基

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      • 啤酒酵母粉的技術解讀

        啤酒酵母粉含有豐富的維他命B群、多種維他命、礦物質,高達50﹪以上的蛋白質,含有完整的氨基酸群,是補充優質蛋白質的最佳來源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維,有助于便秘的舒緩。還含有豐富的維B。啤酒酵母粉含有優質有機鉻,可有效降低血糖。啤酒酵
        發布時間:2021-08-04   點擊次數:3

      • 發酵培養基配制時的注意事項

        發酵培養基是供菌種生長、繁殖和合成產物之用。既要使種子接種后能迅速生長,達到一定的菌絲濃度,又要使長好的菌體能迅速合成需產物。因此發酵培養基的組成,除有菌體生長所必需的元素和化合物外,還要有產物所需的特定元素、前體和促進劑等。但若因生長和生
        發布時間:2021-07-26   點擊次數:2

      • 如何識別真假飼料酵母

        飼料酵母是利用農副產品的下腳料或工業廢棄物經酵母菌發酵制成的一種蛋白質飼料。它的蛋白質含量較高,易吸收,是目前比較理想的廉價蛋白質飼料。雞對飼料酵母很敏感,用優質飼料酵母飼喂有明顯的效果,而用假冒偽劣飼料酵母飼喂則無效果或效果不明顯,有時甚
        發布時間:2021-07-14   點擊次數:7

      • 啤酒酵母粉的發展現狀分析

        我國在20世紀70年代曾集中進行飼料酵母的開發,但因技術制約、資源受限和成本過高而中斷。直到20世紀末期,我國利用酒精、啤酒副產物生產飼料酵母方面積累了很多寶貴經驗,才逐漸有了規模生產。最近10多年來,隨著綠色健康飼料的概念深入人心,酵母作
        發布時間:2021-07-05   點擊次數:5

      • 發酵料的營養特性及應用

        發酵料飼料酵母是指在人工控制條件下,通過微生物自身的代謝活動,將植物性、動物性和礦物性物質中的抗營養因子分解或轉化,產生更能被畜禽采食、消化、吸收且無毒害作用的飼料,經過有益微生物的厭氧發酵,能夠產生并積累一定濃度的有機酸和益生菌,以促進動
        發布時間:2021-06-24   點擊次數:10

      • 飼料酵母的原料和菌種

        飼料酵母常用的原料有生產酒精和味精的廢水、亞硫酸鹽紙漿廢液、木材和農副產品廢料的水解糖液、糖蜜、乳清及乳清品加工廢液、甲醇、正烷烴等,它們都含有酵母繁殖時必需的糖類或烴類等碳源和其他一些營養物質。工業生產用的菌種因原料而異,如在用糖質原料,
        發布時間:2021-06-15   點擊次數:14

      • 啤酒酵母粉需要喝夠水才減肥

        啤酒酵母粉幾乎不含脂肪和糖,優質完全蛋白可遲緩釋放能量,保持血糖穩固。更重要的是,這種酵母粉中含有優質膳食纖維,可有效增加飽腹感,以免吃下太多食品。對于總是食欲旺盛又管不住嘴的你,因為吸收功能超強,所以喝粥都長胖,這樣可以讓你減少食物的攝入
        發布時間:2021-06-02   點擊次數:10

      • 發酵培養基營養成分的恰當配比

        發酵培養基的配制必須提供合成微生物細胞和發酵產物的基本成分,有利于減少培養基原料的單耗,單位營養物質所合成產物數量大或產率大。有利于提高培養基產物的濃度,以提高單位容積發酵罐的生產能力。有利于提高產物的合成速度,縮短發酵周期。盡量減少副產物
        發布時間:2021-05-24   點擊次數:10

      • ?真假飼料酵母的辨別

        飼料酵母是利用農副產品的下腳料或工業廢棄物經酵母菌發酵制成的一種蛋白質飼料。它的蛋白質含量較高,易吸收,是目前比較理想的廉價蛋白質飼料。雞對飼料酵母很敏感,用優質飼料酵母飼喂有明顯的效果,而用假冒偽劣飼料酵母飼喂則無效果或效果不明顯,有時甚
        發布時間:2021-05-13   點擊次數:12

      • 啤酒酵母粉適用于哪些人群

        1、營養失衡、偏食、節食、營養不良者:啤酒酵母粉中含有豐富的天然維生素B群,服用啤酒酵母粉有助于增強食欲,提供人體所需的營養,促進消化,加強人體新陳代謝,從而維持人體健康。啤酒酵母粉具有增強人體免疫力,增強食欲、促進消化,延緩衰老,瘦身減肥
        發布時間:2021-05-04   點擊次數:11

      • ?酵母培養物在畜牧行業的應用

        酵母菌在其培養環境中生長繁殖,不僅使自身菌體體積增大、數量增加,從而使其能提供的營養素增加,而且在底物的發酵過程中還可生成大量發酵產物。這時的發酵體系中除了酵母菌,包含成分極為復雜的復合發酵產物。發酵培養基在不同的培養環境下,如不同的溫度、
        發布時間:2021-04-21   點擊次數:15

      • 飼料酵母類產品的作用機理

        飼料酵母類產品在單胃動物的作用主要在胃、十二指腸、小腸、盲腸內完成,而反芻動物主要在瘤胃內完成。單胃動物:相對于瘤胃而言,單胃動物就是集體只有一個胃腺的動物,包括雞、豬、人等。反芻動物:有反芻這種消化方式的動物。如駱駝、鹿、長頸鹿、羊駝、羚
        發布時間:2021-04-12   點擊次數:13

      • 啤酒酵母粉和活性菌之間的區別

        啤酒酵母粉是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。菌體維生素、蛋白質含量高,可作食用、藥用和飼料酵母,還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測定中,常用啤酒酵母粉測定生物素、泛酸、硫胺素、吡
        發布時間:2021-03-31   點擊次數:84

      • 發酵培養基的選材

        實驗室發酵培養基選材要做到效果最好。而發酵工業培養基盡量選擇廉價的,大規模適用的。培養基在大規模生產中用量很大,在選用時應盡量地利用較豐富的廉價原料,設法降低成本。例如,賴氨酸生產中先選用山芋淀粉,后改為用山芋粉為碳源,這樣不僅價廉,而且山
        發布時間:2021-03-22   點擊次數:7

      • 酵母粉發酵需要怎樣的溫度

        飼料酵母是純天然的微生物,具有活性。加入水溫過高,容易造成酵母死亡,失去活性。在一定的溫度范圍內,隨著溫度的增加,酵母的發酵速度也增加,產氣量也增加,但最高不要超過38℃~39℃。高于47℃的溫度下,酵母細胞一般不能生長,若溫度達到55~5
        發布時間:2021-03-11   點擊次數:27

      • 為什么說啤酒酵母粉可以間接幫助減肥

        現如今市面上出現了健康、養生、塑身、減肥為要求的奶粉、酸奶添加啤酒酵母粉的例子。啤酒酵母粉可以間接幫助減肥,主要是因為富含維生素B群,可以促進新陳代謝,使熱量燃燒完全。當然啤酒酵母類產品多半熱量低,食用后血糖維持時間較長,所以也比較不容易有
        發布時間:2021-03-01   點擊次數:93

      • 細胞發酵培養基培育的要點有哪些

        1、要注意對應營養物質的配比:微生物營養類型是非常復雜的,不同的微生物類型,其對于營養物質的要求是完全不一樣的,所以在落實細胞發酵培養基的過程中,一定要根據微生物對營養的需求做配置,滿足針對性更強的細胞培養基落實。這也是為何細胞培養基的配制
        發布時間:2021-02-20   點擊次數:10

      • 學會使用幾種簡單的豬飼料添加劑

        飼料酵母原料價格上漲,勢必引起飼料價格上漲,也就意味著養殖成本增加,只有降低養殖成本才不至于血本無歸。有幾種簡單的飼料添加劑,提高飼料轉化率,降低養殖成本。1、添喂海帶:在日糧中添加2%的海帶粉飼喂,日增重提高23.6%,飼養期縮短17天,
        發布時間:2021-01-25   點擊次數:20

      • 啤酒發酵時如何防止氧氣攝入

        1、啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀制而成的,啤酒是一種很容易被氧氣影響的酒精性飲料。輸酒線路的所有接頭和連線必須嚴密,管路設計應避免過高的流速和產生渦流現象;必須以二氧化碳取代空氣作為背壓,或在輸酒過程中充入少量二氧化碳,使過量的
        發布時間:2021-01-14   點擊次數:42

      • 發酵培養基成分配比的選擇

        發酵培養基的組分、配比、緩沖能力、黏度、滅菌是否徹底、滅菌后營養破壞的程度及原料中雜質的含量都對菌體生長和產物形成有影響。目前還只能在生物化學、細胞生物學等的基本理論指導下,參照前人所使用的較適合于某一類菌種的培養基的經驗配方,再結合所用菌
        發布時間:2021-01-04   點擊次數:23

      • 發酵飼料的展望

        我國是一個農業大國,畜牧業占農業生產比重較大,因此人畜共糧矛盾日趨突出。飼料酵母是以雜糧、雜粕和農副產品下腳料、食品工業下腳料為主要原料,在人工控制條件下,微生物通過自身的代謝活動,將植物性、動物性和礦物性物質中的抗營養因子分解、合成,產生
        發布時間:2020-12-24   點擊次數:21

      • 飼料酵母的研究進展

        高蛋白質含量、多種氨基酸的飼料酵母的定向選育。根據碘能和糖阮專一顯色使菌落染色,而且染色深淺與糖阮含量有關進行定向選育。從顏色變淺的菌落中選取一株突變株,可使糖阮含量減少,而蛋白質含量比親株提高34.1%。在限硫平板上選育出高蛋氨酸的突變株
        發布時間:2020-12-14   點擊次數:15

      • 啤酒酵母粉在釀酒方面的應用

        啤酒酵母粉是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外,還可發酵面包。菌體維生素、蛋白質含量高,可作食用、藥用和飼料酵母,還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生
        發布時間:2020-12-02   點擊次數:38

      • 如何制作發酵基質

        隨著經濟水平的不斷提高,現代社會對生態環保的要求越來越高,部分地區政府已經明確禁止、限制草碳的開發。另外草碳、泥炭等資源大多集中在我國東北地區,價格上漲、高額運輸成本也不容忽視。目前,廣大基質用戶或綠化環保公司尋求以發酵有機廢棄物來制作基質
        發布時間:2020-11-23   點擊次數:40

      • 飼料酵母的添加劑

        飼料酵母添加劑目前在動物生產上應用不少,很多事利用酵母菌本身的營養成分,有的是利用酵母進行發酵產生的產物來達到飼喂效果。其安全可靠、是將來值得推廣必將得到廣泛應用的一類添加劑。飼料酵母添加劑是指一類利用酵母菌進行發酵生產,富含某一類營養物質
        發布時間:2020-11-11   點擊次數:24

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